La carte traiteur

Mofo Sakay (la pièce)

Beignets de légumes croustillants sans œufs à base de poireaux frais, tomates fraîches, finement assaisonnés de gingembres frais et de curry.

Samoussa (la pièce)

Une pâte croustillante faite maison sans œufs, nos SAMBOS sont farcis de bœuf, de poireaux frais finement assaisonnés de gingembre frais et curry.

Achard de légumes 330g

Un délicieux condiment à base de choux, carottes, haricots verts, gingembres frais et curry a consommer froid en accompagnement de viandes, poissons, samoussas...

Box mofo sakay

20 beignets de légumes croustillants sans œufs à base de poireaux frais, tomates fraîches, finement assaisonnés de gingembres frais et de curry.

Box Wazimba

10 samoussas bœuf poireaux la pâte toujours faîte maison + 10 mofo sakay beignets de poireaux, tomates, gingembres et curry sans œufs.

Haricots coco curry

Un incontournable de la cuisine Malgache revisité pour vous à déguster froid ou chaud. Des haricots rouges aux lait de coco avec des petits légumes aux curry et du riz basmati.

Poulet coco curry légumes

L' incontournable poulet au coco façon Malgache, avec une touche de curry accompagné de riz basmati.

Rougail saucisses Malagasy

Ragoût de saucisses de veau/bœuf aux herbes, mijotées avec des tomates, du gingembre frais et des épices, accompagné de riz basmati.

Sauté de porc au coco et légumes

Sauté de porc aux légumes, gingembres frais et lait de coco. Accompagné de riz basmati.

Sauté de crevettes aux légumes

Des crevettes décortiquées sautées avec du gingembres frais, ails, légumes et des épices. Accompagnées de riz basmati.

Banane plantin vanille coco

Banane plantin mijoté dans le lait de coco et la vanille. A déguster froid ou tiède.

Salade de fruits exotiques

Frais et léger pour finir le repas.